나의 이야기 논픽션

비타민으로 농약을 만든다? - 친환경 농작물 생육의 가장 큰 적은 병이다. 우리 식단의 필수품인 쌀, 고추와 사과, 포도 등 과일들이라고 예외는 아니다. 실제로 식물병 때문에 곡물의 수확량이 매년 15% 나 감소한다고 한다. 식물의 병을 일으키는 병원균은 독소를 분비하기도 하는데, 만약 이 독소들이 농작물 안에 남아 있으면 사람의 몸에 해를 미치기도 한다. 식량부족문제를 해결하는 것이 급선무였던 1960-1970년대는 우리나라는 화학 농약과 비료에 힘입어 증산을 할 수 있었다. 그러나 시간이 지나면서 병원균들의 저항이 생기면서 농약의 효과가 떨어져 갔다. 이렇게 되면 또 다른 화학농약이 등장할 수 밖에 없다. 이렇게 농약에 의존하는 농업을 하다 보니 우리나라가 농약 투입량으로 따진다면 시간당 12kg로 ..